Zunft Trunk

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La Zunft Trunk de la Brasserie au Soleil est un véritable classique de Franconie et la bière la plus foncée de la gamme de la Brasserie Bischberger. La bière pleine impressionne par sa riche couleur marron châtain et son caractère corsé.

La bière forte à 5,3 % s'écoule dans le verre dans un brun fauve intense et scintille d'un rouge rubis lorsque la lumière la frappe. Une couronne majestueuse de mousse crémeuse légèrement teintée repose sur le corps clair et dégage un parfum séduisant de malt torréfié. L'arôme fin de torréfaction se mêle au nez à des notes de chocolat fondant et de caramel sucré. Le goût suit cette symphonie olfactive et caresse le palais avec une variété maltée : le goût de croûte de pain fraîchement cuite au four est accompagné de notes de céréales grillées, de caramel et de noix grillées. Une touche de café complète avec élégance l'expérience du maltage. Les houblons, quant à eux, apportent une amertume fine et fruitée qui se prolonge vers une finale savoureuse vers la fin.

Nous recommandons la Zunft Trunk de Sonne à tous ceux qui aiment boire des bières fortes de Franconie. Grâce à son arôme complexe et sucré, le noir corsé accompagne parfaitement les plats copieux comme les rôtis, les snacks ou les plats de viande.

Contenu
0,50 bouteille d'un litre

Brauerei
Brauerei zur Sonne Brauerei zur Sonne
Identifiant Bierothek®
10232001
Poids
0.5kg(0.88kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Brauerei zur Sonne Bischberg, Regnitzstr.2, 96120
Bischberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Bière blonde , Bières franconiennes
Recommandation alimentaire
Démarreur: Carpaccio de rennes
Plat principal: Volaille grillée aux légumes
Dessert: Gâteaux lourds
Teneur en alcool
5.3 % vol
Moût d’origine
12 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

Jonas Schmidt
14.02.2022
Roland Kreutzer
23.08.2021
16.12.2020
02.09.2020

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