Doris

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Est-ce un castor ? Est-ce un ours ? Ou même une marmotte ? On ne le sait pas. Ce que nous savons, c'est que Doris est un spécimen exceptionnellement délicieux de son espèce.

Ne vous laissez pas tromper par son look doux et sa fourrure douce, Doris a des crocs acérés qui peuvent abattre d'énormes arbres en un rien de temps. Les défenses majestueuses mettent en garde contre les 65 unités d'amertume croustillantes avec lesquelles Doris peut faire tomber du tabouret de bar même le plus expérimenté de tous les buveurs de Pilsner. Houblonnée à sec et avec une quantité stupéfiante de 100 grammes de houblon par litre, Doris est une véritable bombe de houblon.

Il y a des bières douces et buvables et il y a des bières qui vont droit au but. Doris appartient clairement à la deuxième catégorie. Néanmoins, la Pale Ale est légère et extrêmement buvable, à la manière d’une Pale Ale de la côte ouest. Lorsque vous ouvrez la bouteille, vous pouvez déjà constater qu'une énorme quantité de houblon a dû entrer dans la bouilloire. Un pot-pourri de notes fruitées, fraîches et juteuses ravit les nerfs olfactifs et donne envie d'en prendre la première gorgée. Ceci et toutes les gorgées qui suivent révèlent une amertume nette et croquante qui s'étend de la boisson initiale jusqu'à la finale. Rempli de fruits frais et d'une pointe de malt onctueux, Doris est un véritable feu d'artifice de houblon.

Nous recommandons Doris à tous ceux qui apprécient les bières amères. Doris présente le houblon sous toutes ses facettes et, malgré les 65 IBU, il n'est pas trop amer, mais délicatement assaisonné et tout simplement délicieux.

Contenu
0,33 bouteille d'un litre

Brauerei
Braukollektiv Freiburg Braukollektiv Freiburg
Identifiant Bierothek®
10195013
EAN
4270000388903
Poids
0.33kg(0.51kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Braukollektiv KG, Runszstr. 50, 79102
Freiburg im Breisgau Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Pale Ale
Recommandation alimentaire
Démarreur: Salade de tomates à la baguette
Plat principal: Burger avec frites
Dessert: Muffins fruités
Teneur en alcool
5.90 % vol
Unité amère
65 IBU
Moût d’origine
12 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

12.11.2019
12.11.2019

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