La paresse est l’un des sept péchés capitaux que nous aimons célébrer. Après une longue semaine stressante au travail, nous ne prévoyons rien du tout pour le week-end. Nous commençons le samedi sans plan et sommes heureux que notre liste de choses à faire ne contienne pas un seul élément à cocher. Nous nous laissons tomber sur le canapé le matin, buvons tranquillement trois tasses de café, lisons un livre d’un bout à l’autre, regardons douze épisodes de notre série préférée, commandons une pizza et ouvrons la première bière bien avant quatre heures.
Un article sur le brassage thématiquement approprié vient de la plume de la Munich Brew Mafia. Dans leur dernière série, les mafieux munichois ont examiné de plus près les sept péchés capitaux et ont développé des équivalents en bière. La paresse est représentée par un porter fort raffiné avec des fleurs de chanvre. Bien que la brasserie n’ait pas pu utiliser de fleurs qui induisent réellement la léthargie pour des raisons légales, c’est l’intention qui compte et la bière fatigue grâce au houblon qu’elle contient.
L’inertie sous forme de bière s’écoule dans le verre en brun acajou opaque et est couronnée d’un petit capuchon de mousse couleur ivoire. Un bel arrangement de chocolat fondant délicat, de café fraîchement moulu, de croûte de pain croustillante et d’amandes grillées au parfum et au goût vous incite à en profiter - surtout si vous avez déjà goûté certaines des fleurs les plus efficaces.
Munich Brew MafiaEau, malt d’orge , fleurs de chanvre, houblon, levure
