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L'Oncle Sam est le symbole des États-Unis. Le symbole est apparu au XIXe siècle et est utilisé depuis pour personnifier le gouvernement américain. L'Oncle Sam est aussi une allégorie patriotique et était, entre autres, utilisé par l'armée pour recruter de nouveaux soldats. Bien que l’origine exacte du symbole soit inconnue, on peut le voir partout aux États-Unis.
Les maîtres brasseurs Justus Heinz et Tobias Bargenda ont choisi Oncle Sam comme nom pour leur dernière création. Le duo a eu l'honneur de créer la 50ème édition Braumeister de la Brasserie Camba et a choisi une Pilsner américaine pour cette grande occasion. Cette version aux saveurs américaines du classique tchèque est brassée avec des houblons aromatiques d'Amérique et doublement houblonnée à froid. Le résultat est une Pilsner merveilleusement buvable qui combine l'amertume et l'acidité traditionnelles avec un fruité tropical. Le plaisir de la bière est vraiment complété par un vrai repas américain. Nous recommandons des hamburgers, des friandises grillées, des hot-dogs, du poulet frit ou quelque chose de mexicain épicé. Tout est meilleur avec l'Oncle Sam !
Comme toujours, les exemplaires de l'édition Braumeister sont strictement limités et ne sont brassés qu'une seule fois. Si vous souhaitez essayer la Pilsner américaine, mieux vaut la saisir rapidement !
CambaEau, malt d'orge , houblon, levure
