Jager Weisse

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Avec leur Jager Weisse, les brasseurs de Camba Bavaria allient tradition et bonne dose de modernité. Le blé, brassé selon une recette traditionnelle, est composé de malt d'orge et de blé ainsi que de variétés de houblon bavarois. Pour donner au classique une touche moderne, des houblons aromatiques américains ont été utilisés aux côtés des variétés bavaroises. Les brasseurs obtiennent un maximum de fines nuances de houblon grâce au processus de houblonnage : grâce à la technique du houblonnage à froid, une charge supplémentaire d'or vert est « bourrée » dans la bière finie. Ce procédé confère à la bière son fruité particulier.

L'extraordinaire bière blanche se présente dans le verre dans un or ambré fort et présente une couronne stable de mousse à pores fins sur le corps trouble de levure. Un nez rafraîchissant d'agrumes monte et chatouille les nerfs olfactifs avec du pamplemousse, de la mandarine et du houblon vert. Le premier goût révèle une bière harmonieuse, à la bouche veloutée et au caractère que la charmante sommelière en bière de Camba, Karin, décrit poétiquement comme « corsé et délicat à la fois ». On ne pourrait pas le dire plus justement ! Le Jager Weisse est un blé terre-à-terre avec une touche exotique et un fruit juteux sans égal. On ne se lasse pas de cette bière savoureuse et nous vous conseillons d'en commander immédiatement quelques bouteilles supplémentaires.

Idéal si vous avez une soif aiguë de bière !


Contenu
0,50 bouteille d'un litre

Brauerei
Camba Camba
Identifiant Bierothek®
10025070
EAN
4260226253109, 4260226253086
Poids
0.5kg(0.88kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Camba Bavaria GmbH, Gewerbering 3, 83370
Seeon Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Blé
Recommandation alimentaire
Démarreur: Sandwichs à la Tomate-Mozzarella
Plat principal: Saucisses blanches aux bretzels et moutarde douce
Dessert: Banane frite aux noix de cajou grillées
Teneur en alcool
5.2 % vol
Unité amère
29 IBU
Moût d’origine
12.5 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt de blé , malt d'orge , houblon, levure

Maciej Maiwald
04.05.2022
Tobias Jost
21.06.2021

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