La Bierothek® a eu très tôt un goût pour les spécialités de bière inhabituelles, même si au départ seulement dans la région de Franconie. Initialement conçue comme une filiale de St. ERHARD® GmbH, la Bierothek® est aujourd'hui devenue la première escale pour les spécialités de bière inhabituelles dans le sud de l'Allemagne. Avec un total de neuf papeteries dans cinq Länder différents et une boutique en ligne largement équipée, nous souhaitons rassembler des esprits créatifs, des explorateurs et des connaisseurs qui partagent le plaisir en dehors de l'industrie et du courant dominant de la bière à la télévision. Parmi plus de 500 spécialités de bière différentes, à commencer par les bières blondes indiennes, les stouts et les bières belges, on trouve de plus en plus de marques d'importation exclusives de la Bierothek®.

Afin que l'accent ne soit pas uniquement mis sur le plaisir, les succursales Bierothek® proposent régulièrement des séminaires et des dégustations thématiques informatives. Pour ceux qui souhaitent approfondir encore plus le processus de création du patrimoine culturel allemand, des séminaires sur le brassage sont même proposés, en fonction de l'entreprise concernée.

Notre vision:

Avec notre large sélection de spécialités régionales et internationales liées à la bière, nous souhaitons rendre tangible la diversité de notre offre dans toute l'Allemagne. Nous voulons aider la bière à retrouver le statut qu’elle méritait à l’origine. Artisanat, créativité et passion, tels sont les trois éléments constitutifs qui donnent à chacun de nos articles son individualité. La diversité et la complexité du goût qui en résulte peuvent bien entendu être testées au préalable dans nos succursales.

La bière est un bien culturel. Prenez-en soin de manière responsable.