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Rien de plus agréable que d'ouvrir une bière bien fraîche, d'entendre le bruit du couvercle pivotant ou le sifflement du bouchon couronne, de porter le récipient directement à vos lèvres et d'avaler la gourmandise à grandes gorgées. C'est du moins ce que nous pensions. Mais ensuite, les bières artisanales sont entrées en scène et nous avons découvert qu’apprécier la bière ne se limite pas à l’acoustique et au goût. Les brasseurs artisanaux du monde entier prônent une consommation consciente de leurs créations et préconisent de verser leurs bières soigneusement élaborées dans un verre avant de les boire. Cette étape intermédiaire enrichit la matière d'une composante visuelle et fait ressortir le parfum, qui peut modifier et intensifier le goût. Depuis lors, nous versons notre bière dans un verre approprié et apprécions le fait que le jus d'orge fait appel à tous les sens et a un goût encore meilleur que si on le buvait avec soif et à la hâte dans la canette.
Pour les variantes modernes de bière artisanale Rye River Brewing, il existe une verrerie adaptée directement de la brasserie : la tasse Willy avec le logo de la brasserie nous présente les produits brassés dans toute leur splendeur, laisse les arômes se développer, dégage des parfums paradisiaques et veille à ce que le plaisir soit la bière est un régal pour les yeux, les oreilles, le nez et la bouche.
Bonne dégustation !
Rye River Brewing Co.
