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La bière au gingembre classique est une boisson gazeuse qui n’est appelée bière que parce qu’elle est brassée comme telle. Sinon, l’infusion contenant du gingembre a relativement peu à voir avec le jus d’orge. Les dames de la brasserie Gebrouwen Door Vrouwen ont voulu changer cela avec leur propre interprétation. Ils se sont inspirés d’une boisson gazeuse contenant une généreuse portion de gingembre. Ils voulaient reproduire la merveilleuse sensation de picotement sur la langue et le goût de gingembre acidulé et rafraîchissant de la limonade dans la bière et leur plan a fonctionné.
La Gember Goud est une bière au gingembre qui peut à juste titre porter ce nom. En plus du malt, du houblon, de l’eau et de la levure, un camion entier de gingembre frais est entré dans la bouilloire. La création a été si bien accueillie que les brasseurs l’ont incluse dans leur gamme de base. C’était il y a maintenant 5 ans - un anniversaire que l’équipe célèbre avec une version très spéciale de leur Gember Goud.
Gember Goud Super Spicy est une continuation de la version originale. La seule différence est une augmentation de la quantité de gingembre. Un énorme : les brasseurs ont utilisé 30 % de gingembre en plus que d’habitude. Associé aux zestes d’orange, au curcuma et aux graines de coriandre, le gingembre captive tous vos sens et vous fera vraiment tourner la tête avec son fort piquant et sa chaleur ardente !
Gebrouwen Door VrouwenEau, malt d’orge , houblon, zeste d’orange, curcuma, gingembre, graines de coriandre, arôme naturel de gingembre
