Bloesem Blonde est l’une des bières les plus populaires de Gebrouwen Door Vrouwen. Les brasseurs ont connu de véritables tempêtes d’enthousiasme après la sortie de leur Blonde et doivent toujours assurer un approvisionnement à temps pour éviter toute déception chez leurs clients. Ce breuvage recherché est emprunté à l’art brassicole belge et est élevé au rang d’Olympe culinaire avec une portion de fleurs de sureau. Il se caractérise par son côté floral ludique et sa fraîcheur fruitée qui crée des sensations printanières à tout moment de l’année. Parce qu’on ne peut déguster qu’une quantité limitée de l’original avec son fort taux d’alcool de 6,2 % sans risquer la gueule de bois le lendemain, les brasseurs inventifs ont désormais imaginé une version à faible teneur en alcool.
Bloesem Bluf offre toute la magie de Bloesem Blond, mais évite presque complètement l’alcool. Le taux d’alcool est réduit à 0,5 % et permet de devenir fou sans risquer de conséquences pour le lendemain. La version à faible teneur en alcool est brassée comme l’originale ; l’alcool n’est retiré qu’après.
Grâce à son fruité floral, cette infusion légère comme une plume se marie parfaitement avec toutes sortes de fromages et transforme un simple pain au fromage avec du beurre en un régal exquis pour tous les sens. Alors si vous souhaitez déguster une bière avec votre déjeuner, Bloesem Bluf est le bon choix !
Gebrouwen Door VrouwenEau, malt d’orge , malt de blé , flocons d’avoine , levure, houblon, arômes naturels
