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Les corbeaux sont des animaux fascinants : au soleil, leur plumage d'un noir profond scintille de bleu et de violet, ils sont équipés d'un bec puissant et sont réputés dotés d'une intelligence extraordinaire. Les corbeaux peuvent utiliser des outils pour casser des noix et des châtaignes, ils se reconnaissent dans le miroir et sont capables d'apprendre des situations et des expériences. Les corbeaux et les corbeaux jouent également un rôle dans la littérature et la mythologie. Dans les sagas et légendes nordiques, les corbeaux sont les compagnons constants du dieu Odin et un symbole de sagesse. L'oiseau noir se retrouve dans la Bible ainsi que dans les histoires des Amérindiens. De nombreux écrivains ont fait des corbeaux les protagonistes de leurs livres et cet oiseau mystérieux est également bien accueilli par les musiciens.
Parce que les brasseurs restent généralement à l'écoute de leur temps, il existe désormais également des hommages à base de bière au corbeau intelligent. L'un de nos favoris vient de Flügge : la brasserie de Francfort propose toute une gamme de bonshommes à plumes, y compris un stout fort appelé Bob, qui porte un corbeau sur l'étiquette. La bière derrière le bel oiseau est une composition maltée qui évoque des notes torréfiées, du caramel crémeux, du café, du cacao et une pointe de chocolat dans votre verre.
FlüggeEau, malt d'orge , malt de seigle , houblon, levure
