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Les vrais fous de houblon ne pensent à rien d’autre qu’à l’or vert. Vous vous réveillez le matin en pensant à Simcoe, Amarillo and Co. et pendant que vous prenez votre petit-déjeuner, vous pensez déjà au goût exquis de la première gorgée de bière du soir. Ils passent toute la matinée dans des rêveries de bière, sirotent leur spritzer aux pommes pour le déjeuner comme quelque chose de fraîchement tiré, et les pommes juteuses flottent dans leur esprit l’après-midi et éveillent une soif de bière presque insatiable. Alors que la fin de la journée approche, toutes vos pensées se tournent vers la bière parfaite pour la pause houblonnée du jeûne.
À ce stade, nous aimerions intervenir et vous recommander la bonne bière pour terminer une journée pleine de privations : Hop Junkie de CREW Republic est votre dose de houblon qui fera disparaître tous les symptômes de sevrage en une seule gorgée.
La Session IPA est une composition buvable à base des variétés de houblon Comet, Galaxy et Chinook, qui coule dans le verre dans un miel doré légèrement trouble. Un bouquet d’agrumes frais s’élève de la couronne aérienne et donne envie de le boire. Le profil aromatique est composé de notes de caramel crémeux, d’agrumes ensoleillés, de résine de pin épicée et de notes florales. Malgré sa densité de notes de houblon juteux, Hop Junkie séduit par son corps léger et son délicat taux d’alcool de 3,4%.
Crew RepublicEau, malt d’orge (malt Pilsener, malt caramel, malt Munich), houblons (Comet, Galaxy, Chinook), levure
