L'histoire à succès de la brasserie La Pirata a commencé, comme tant d'autres avant elle, par une passion. L'enthousiasme pur pour la bonne bière a motivé une poignée de jeunes à se lancer dans leurs premières tentatives de brassage dans leur propre cuisine. Et le reste est une légende.
Arán et Eric León ont fait leurs premiers pas tremblants chez eux, dans leur cuisine. Dotés de beaucoup d'inspiration et d'un matériel rudimentaire, les deux hommes ont brassé leurs premières bières. Un ou deux échecs se sont produits, mais peu de temps après, les créations des deux étaient si savoureuses que de plus en plus d'amis sont passés comme par hasard et se sont volontiers offerts comme cobayes. Quelques années se sont écoulées au cours desquelles les recettes ont été perfectionnées, les ingrédients trouvés et les styles testés. En 2012, le moment était enfin venu et La Pirata mettait fin à son existence obscure : à partir de ce moment-là, la petite équipe de la brasserie espagnole brassait en tant qu'invitée dans différentes brasseries et gagnait non seulement de nombreux amis, mais aussi une expérience précieuse. Après trois ans de vie nomade, les brasseurs ont décidé d'ouvrir leur propre brasserie. L'équipe de La Pirata a installé son camp dans la petite ville de Súria et le brassage commercial a pu commencer dans ses propres murs.
Les brasseurs très occupés ont déjà entamé diverses collaborations passionnantes avec des brasseurs du monde entier. La jeune brasserie se concentre sur l'amour de la bonne bière. Toutes les créations de La Pirata sont réalisées à la main et chaque étape est contrôlée par les brasseurs eux-mêmes. Grâce à cette méthode de travail transparente et soignée, Arán et León peuvent garantir une qualité exceptionnelle. Avec leurs bières, ils ravissent non seulement les gens de Barcelone et de ses environs, mais aussi les amateurs de bière du monde entier. En plus de leur goût exquis, les bières marquent également des points par leurs valeurs externes : pour chaque type de bière, un artiste ou un graphiste différent est engagé pour concevoir une étiquette adaptée à l'œuvre d'art liquide. Les designs sont aussi colorés, vibrants et uniques que les bières qui les sous-tendent. Même après des années de brassage dans leur propre brasserie, les brasseurs n'ont pas perdu leur amour de l'expérimentation : les bières sont audacieuses, extraordinaires et passionnantes. Les bières de grande qualité, au caractère affirmé et au goût prononcé, sont typiques de la brasserie et ont déjà attiré l'attention des jurés de concours internationaux sur la petite brasserie espagnole. Les bières de La Pirata sont primées et ont le même goût.
Le dernier projet passion de la brasserie est l'ouverture des Bars La Pirata : des lieux où vous pourrez étancher votre soif de bière à votre guise et célébrer la joie de la bière. Nous sommes ravis!
CERVESES LA PIRATA S.L.
Polígon Industrial La Pobla
08260 Súria (Barcelona)
Spanien 
