Avec de la chance, c'est une chose. Soit vous l'avez, soit vous ne l'avez pas. L'équipe de Castelló Beer Factory n'a plus voulu accepter cette situation défavorable et a rapidement décidé de prendre sa chance en main. Et pas seulement leur propre bonheur, mais celui de tous ceux qui aiment boire de la bière.
Lorsque les fondateurs de la brasserie ont goûté la première goutte de jus d’orge, ils sont tombés éperdument amoureux de cette boisson paradisiaque. Parce qu'à un moment donné, profiter des bières des autres ne leur suffisait plus, ils ont acquis de nombreuses connaissances en matière de brassage et ont commencé peu de temps après à brasser leurs propres bières. Bien sûr, il a fallu quelques essais pour obtenir une bière vraiment savoureuse, mais le trio ne s'est pas laissé décourager et a rapidement brassé son premier banger. Tous les trois avaient du mal à y croire et après avoir goûté, ils étaient sûrs d'avoir produit un pur bonheur. Dès lors, ils travaillèrent selon la devise « Nous vous rendons heureux » et la nouvelle de la bonne bière qu'ils produisaient se répandit comme une traînée de poudre. Bientôt, les amis, les parents et de parfaits inconnus ne purent plus se laisser décourager et les garçons durent sérieusement réfléchir à l'ouverture d'une brasserie commerciale. Ils ont rassemblé chaque centime de leurs économies individuelles, ont utilisé leur solidité financière combinée pour acheter l'équipement nécessaire et étaient alors prêts à se lancer.
Le bonheur liquide de Castelló repose sur quelques principes de base simples : l'équipe veut créer des boissons qui ont une âme et qui ont le goût de quelque chose. C'est pour cette raison que toutes les recettes sont élaborées avec un maximum de passion, de passion et de soin. Aucune idée n'est trop folle pour l'équipe, aucune matière première n'est trop précieuse et aucun effort n'est de trop lorsqu'il s'agit de leurs bières. Son travail acharné a vite porté ses fruits. Les pièces brassicoles ont donné à la fabrique de bière Castelló une bonne réputation qui s'est étendue bien au-delà des frontières de son pays d'origine. Aujourd'hui, les chefs-d'œuvre du houblon sont consommés dans toute l'Europe et reçoivent à plusieurs reprises des prix prestigieux lors de concours internationaux. La gamme se compose d'une sélection exquise de bières artisanales modernes aromatisées avec des variétés de houblon cueillies à la main et des malts parfaitement assortis. Si vous vous trouvez dans un coin de Castelló, vous pourrez voir le dévouement des gars en direct sur place avec une visite de la bière, puis profiter d'une copie de leur art dans la brasserie artisanale. Ou vous pouvez commander les spécialités chez nous ici et les faire fraîchement brassées et envoyées directement chez vous depuis la brasserie !
