magic clouds - session pale ale

La magie est un sujet qui fascine l’humanité depuis la nuit des temps. On retrouve des vestiges de rituels et de cérémonies spirituelles à toutes les époques, et la sorcellerie, les légendes et les contes magiques ne fascinent pas seulement les enfants. Les sceptiques affirment que la magie est le fruit d’une imagination débordante, et pourtant, nous la percevons jusque dans les plus petites choses de notre quotidien. Lorsque le soleil couchant baigne le ciel d’un éclat de rouges, de violets et de pourpres intenses, lorsque les gouttes de rosée sur l’herbe mouillée du matin scintillent comme des perles de verre, lorsqu’un arc-en-ciel s’ouvre, lorsqu’une volée d’oiseaux, comme guidée par une main invisible, sillonne les airs en un nuage majestueux, ou lorsqu’une boisson particulièrement élégante fait chanter nos papilles.

L’équipe de Lervig perçoit également cette magie et a transformé cette certitude envoûtante en une bière à la hauteur. Magic Clouds est une bière blonde de session ultra-légère qui allie un léger titre alcoométrique de 3,4 % à une texture onctueuse et une véritable explosion de notes de fruits tropicaux. Le malt d’orge et les flocons d’avoine lui confèrent une texture veloutée en bouche, tandis que les houblons HBC431 et Idaho 7 créent un jeu de saveurs d’agrumes acidulés et de toutes sortes de fruits tropicaux exotiques. Magic Clouds est un délice léger et aérien, idéal pour les rêveries, la lecture de livres magiques et les soirées cinéma envoûtantes.