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De nos jours, on ne trouve plus de bière uniquement dans les pubs, les bars et les brasseries en plein air, mais on peut également en profiter dans les restaurants étoilés. Les grands chefs y ont pris goût et profitent de la palette aromatique des bières artisanales modernes. Porter, Stout, IPA and Co. accompagnent à merveille la gastronomie et sont devenus une véritable alternative au vin. Les plats complexes à base de mousse, caviar, réductions, gel ou tuile s'harmonisent parfaitement avec le houblon, le malt et la levure.

Cependant, si cela fait trop de fioritures pour vous, nous vous recommandons un burger classique avec de la bière. Le favori américain est facile à préparer et a bon goût avec une infusion fraîche. Si vous aimez quelque chose d'un peu plus élaboré, préparez vous-même les pains à burger et garnissez les brioches au sésame fraîches du four de galettes à base de bœuf Angus, fromage de chèvre, oignons caramélisés, bacon frit croustillant, salade frisée et champignons rôtis aux herbes. Une bonne sauce complète l'expérience gustative et donne la touche finale à votre burger.

Parce que nous n'aimons pas nous passer de bière, même en ce qui concerne les sauces, nous en prenons bien sûr avec de la bière. La sauce barbecue Burger Bomb de KÜCHENHELFER est parfaite pour votre burger. La sauce barbecue est composée de bière sans alcool et de malt de bière torréfié et associe le fruit de la tomate à l'essence d'une bière raffinée. La sauce est douce, acidulée et merveilleusement veloutée.

Pouvoir énergétique/calorifique 661,00 kj 156,00 kcal

Matière grasse 0,50 g

dont acides gras saturés 0,10 g

Glucides 35,00 g

dont sucre 33,00 g

Protéine 2,70 g

Sel 1,90 g