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La brasserie Blech.Brut excelle non seulement dans l’observation ironique des phénomènes sociaux, mais son équipe possède également un don pour la création de créatures fantastiques et inquiétantes. Fantômes, mutants et monstres aux designs macabres ornent les étiquettes des canettes, conférant aux bières une touche d’humour et une aura mystérieuse.
La nouvelle série de monstres correspond parfaitement au concept et nous présente cinq bières et cinq petites bêtes : un cerveau haltérophile à l’air sinistre, une pieuvre borgne, une peau de banane avec des membres, une bouche et une moustache, une créature de slime verte à trois yeux et une monstruosité rose qui tire des éclairs de lumière aux couleurs de l’arc-en-ciel et possède de nombreux yeux, des dents acérées et une impressionnante traînée de slime.
Cette créature est la mascotte de la New England Pale Ale « Buy Or Die Slime ». Cette bière, houblonnée à cru avec des variétés Dolcita, HBC 630 et Nelson Sauvin, arbore une robe dorée légèrement trouble. Une mousse onctueuse, couleur ivoire, la surmonte, libérant un arôme envoûtant de houblon fruité et herbacé. La première gorgée confirme ces promesses, caressant le palais d’un bouquet généreux de fruits tropicaux, de raisins verts, de fruits à noyau mûrs, de fraises et d’herbes des prés. Les céréales, discrètes, contribuent à la texture douce et crémeuse de la bière.
Buy Or Die Slime est une pale ale douce et juteuse, parfaite pour les douces soirées de printemps !
Blech.BrutEau, malt d’orge, malt d’avoine, malt de blé , houblon, levure