Lorsque deux prédateurs se rencontrent, la situation est généralement assez dangereuse. La hiérarchie doit être clarifiée, les forces mesurées et la domination prouvée. Un combat est généralement inévitable et peut mal se terminer pour l’un ou les deux adversaires. Heureusement, les humains ont évolué d’êtres dotés de simples instincts à des êtres dotés d’intellect, et la lutte entre concurrents est désormais généralement plus douce et moins violente.
Lorsque les deux brasseries Nürnbier et Yankee & Kraut se sont rencontrées, elles ont concentré leur énergie non pas dans une bagarre massive, mais dans une bière collaborative. Au lieu de se disputer, ils ont mis en place un projet commun.
Duel sur le papier, duo en pratique. Raubtier Duell est une IPA juteuse de la Nouvelle-Angleterre brassée avec les houblons HBC 630 Cryo et Mosaic Cryo. Cette confrontation à base de bière se présente dans un or pêche fortement trouble dans le verre et porte une couronne moelleuse de mousse blanche dense sur le corps opaque. L'arôme d'un panier entier de fruits tropicaux vous incite à prendre une gorgée et se reflète également dans le goût : les fruits en abondance caressent le palais dans la consistance adhérente et crémeuse d'un smoothie. Une forte teneur en alcool de 6,2% et une douce amertume complètent ce délice fruité.
Un duel vraiment délicieux !
Nürnbier Yankee&KrautEau, malt d’orge, malt de blé, malt d’avoine , houblons, levure
