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Juste à temps pour le début de la saison sombre, Craftwerk Brewing présente une bière assortie : la Dark Season est une stout sucrée qui peut adoucir même les jours les plus sombres et les plus mornes grâce à son arôme merveilleusement sombre. Avec des notes de chocolat et de caramel, Dark Season réconforte les journées de novembre marquées par une pluie interminable, un ciel gris et des vents hurlants et vous plonge dans l'esprit des fêtes.
La spécialité de bière d'un noir de jais se pare d'une main de mousse onctueuse et légèrement teintée et dégage un parfum qui fait tourner la tête avec des notes de grains de café fraîchement torréfiés, de caramel crémeux et de chocolat délicatement fondant. Côté goût, la stout suit la première impression olfactive et ravit le palais avec une composition de composants sucrés et amers. L'attaque en bouche présente un corps étonnamment léger et riche en arômes : le malt caramel torréfié rencontre le cacao doux-amer, le café intense et le chocolat noir. Des notes de fruits confits et une pointe de réglisse complètent le bouquet aromatique. Une forte amertume qui s'accentue vers la finale complète à merveille les nuances gustatives sucrées et donne à la bière une belle structure. Le plaisir de la bière se termine par une finale épicée au goût fin de fruits noirs, de noix grillées et de houblon amer.
Dark Season est le compagnon idéal pour l’automne et l’hiver.
Craftwerk Brewing
