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Notre nouveauté dans la large gamme de la brasserie Riegele est une véritable bière spéciale. Dans un processus complexe, les coques sont séparées de la farine, de sorte que la farine pure reste. Le repas est ensuite écrasé et transformé selon les anciennes traditions. Le résultat est une bière qui ravit par ses fines épices et sa douceur céleste.
Le Commerzienrat de Riegele se présente avec un bel éclat dans le verre et scintille d'un ton doré éclatant. Une mousse stable et blanche comme neige couronne la bière cristalline et dégage un parfum frais et subtilement fruité. Au nez, une belle fleur de houblon rencontre des céréales mûries au soleil, du pain frais du four et de douces notes d'agrumes. L'attaque révèle une bouche élégante, légère et douce en bouche. Une subtile douceur de caramel crémeux et de malt torréfié caresse le palais avant que le houblon n'entre en jeu avec des notes fruitées d'agrumes, des notes florales et une subtile amertume. Une levure fine donne à la bière une belle saveur épicée. Une note maltée de croûte de pain fraîchement cuite complète habilement le jeu des arômes. Malgré l'amertume et les épices, le Commerzienrat de Riegele se distingue par sa douceur incomparable. Ceci est dû à la séparation du grain et des coques et rend la bière légère merveilleusement buvable.
La brasserie Riegele recommande une température de consommation de 7 degrés. Bien tempéré, la variété des arômes s'exprime particulièrement bien et vous pourrez déguster chaque nuance gustative soigneusement composée.
Brauerei S.RiegeleEau, malt d'orge , houblon, levure
