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Une bière extraordinaire pour des moments extraordinaires.
Un vin particulièrement fin de la plume de Louis Piana est le Michaeli. La bière spéciale houblonnée à froid est également un point fort dans l’assortiment inhabituel de la brasserie Riegele. Une fois le processus de brassage terminé, la bière légère est stockée dans la cave de la brasserie Riegele. A exactement 0 degré, la bière houblonnée avec Cascade mûrit pendant une longue période dans toute sa splendeur, gagnant en caractère et en goût.
Ce qui augmente encore l’exclusivité, c’est l’édition limitée dans laquelle Michaeli est publié. Cette bière raffinée est également vendue en bouteille de 0,75 litre, qui rappelle le champagne grâce au véritable bouchon et à l’étiquette élégante. Mais ce n’est pas seulement l’emballage qui rappelle le vin mousseux coûteux : lorsque le bouchon éclate, Michaeli dégage un élégant parfum de fruits frais d’été. Une pointe de malt et une fine épice complètent le nez fruité et vous enthousiasment dès la première gorgée. Dans le verre, Michaeli se présente comme un or clair. Un dioxyde de carbone pétillant fait danser la fine mousse et picote merveilleusement sur la langue lorsque vous le buvez. Un corps élancé et délicat déploie une palette de notes fruitées qui s’étendent du litchi juteux au pamplemousse amer en passant par la mandarine exotique. La levure donne à la bière légère une note épicée.
Michaeli est la symbiose parfaite de la bière et du champagne : pétillante, délicatement fruitée, épicée, amère et extrêmement festive.
Eau, malt d’orge , houblon, levure