Hell

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Un classique absolu de la sélection bien fournie de la brasserie Hofmark à Loifling est la Hofmark Hell. Ce style de bière est extrêmement populaire en Bavière et nous apprécions également la bière légère pour son caractère buvable, l'équilibre entre le malt doux et le houblon amer et son goût merveilleusement simple. Une bonne bière légère a bon goût en toute occasion et accompagne à merveille les collations, les grillades et les desserts raffinés.

La particularité de Helle de Hofmark réside dans les ingrédients biologiques de qualité, triés sur le volet : la brasserie travaille avec des agriculteurs biologiques régionaux et attache une grande importance aux matières premières de première qualité.

La lampe de Hofmark se présente dans le verre dans un ton doré délicat et possède une majestueuse couronne de mousse à pores fins sur le corps brillant et transparent. Un parfum tentant de céréales mûries au soleil, de malt sucré, d'agrumes clairs et d'herbes houblonnées remplit le nez et vous fait attendre avec impatience la première gorgée. Celui-ci révèle un corps puissant avec une bouche merveilleusement douce et veloutée. Le malt forme une base douce au goût de grain torréfié et de caramel subtil, les houblons apportent une amertume harmonieuse et des notes fruitées d'agrumes acidulés et d'herbe fraîchement tondue. La finale est courte et vive et donne envie de la prochaine bouteille avec une amertume houblonnée et un malt sucré.

Contenu
0,50 bouteille d'un litre

Brauerei
Hofmark Hofmark
Identifiant Bierothek®
10050002
EAN
4104770600135
Poids
0.5kg(0.88kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Hofmark Brauerei KG, Hofmarkstraße 15, 93455
Loifling Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Bière blonde , Bières biologiques (DE-ÖKO-006)
Recommandation alimentaire
Démarreur: Carpaccio de rennes
Plat principal: Volaille grillée aux légumes
Dessert: Gâteaux lourds
Teneur en alcool
4.8 % vol
Unité amère
14 IBU
Moût d’origine
11 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

13.04.2021

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