L'État américain du Maine est connu pour ses nombreuses attractions : le long de la côte accidentée se trouvent d'agréables villages de pêcheurs, des plages à couper le souffle et des forêts profondes qui atteignent presque les vagues rugissantes. Les eaux claires et froides abritent des spécialités telles que les huîtres et les homards, incontournables de la cuisine de la Nouvelle-Angleterre. Si vous allez un peu plus au large, avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir des baleines ou des dauphins dans leur habitat naturel. Le paysage pittoresque est idéal pour la randonnée, le vélo, l'escalade, la navigation de plaisance, la chasse et la pêche, et en hiver, les montagnes avec leur plus belle poudreuse vous incitent à faire du ski, de la luge ou du snowboard. Cependant, un point fort en dehors de l'exercice est la bière du Maine, c'est pourquoi nous aimerions vous présenter notre brasserie préférée de Portland.
L’histoire de la Shipyard Brewing Company ne commence pas à Portland, mais dans la ville de Kennebunkport, pas très loin de là. Fred Forsley et Alan Pugsley y ont lancé leur entreprise brassicole sous le nom de Federal Jack's Restaurant & Brew Pub. Les deux sont des connaisseurs passionnés de bière - mais la véritable raison d'être de la brasserie était de réunir amis et famille autour de leur bière et de leur offrir un peu de joie de vivre et de plaisir. Parallèlement à la création de Shipyard, les premières bières artisanales américaines voient le jour. Timing parfait pour Fred et Alan ! Les deux hommes ont pris le train en marche et ont été parmi les premiers brasseurs artisanaux de la Nouvelle-Angleterre. La nouvelle bière houblonnée a fait l'effet d'une bombe et a rapidement fait exploser l'espace limité de Kennebunkport. Deux ans seulement après le premier brassage, l'équipe a dû chercher une nouvelle maison plus spacieuse. Ils ont trouvé ce qu'ils cherchaient à Portland et ont fondé la Shipyard Brewing Company dans le cadre de ce déménagement.
La brasserie est toujours entre les mains de la famille aujourd'hui. Chez Shipyard, une grande importance est accordée à la tradition, mais en même temps, les brasseurs valorisent l'innovation et les progrès technologiques. Utilisant les équipements les plus récents et des idées jeunes et fraîches, les brasseurs se réinventent jour après jour et brassent des bières qui inspirent par leur savoir-faire, leur cœur et leur caractère. La gamme se compose d'un mélange de classiques terre-à-terre de la scène de la bière artisanale, de créations extraordinaires et de spécialités de saison. De nombreuses bières ont déjà remporté des prix prestigieux et ont conféré à la brasserie une bonne réputation dans le monde international de la bière. En plus d'une excellente bière, la communauté est particulièrement importante pour l'équipe : la brasserie soutient les bonnes causes, les événements et sa communauté avec joie et dons généreux.
Shipyard Brewing Company
86 Newbury Street
Portland, Maine
Vereinigte Staaten von Amerika 
