La Gose a été fondée vers l'an 1000 par l'empereur Otton III. mentionné. Il aurait loué le goût de la bière Goslar (Gose en abrégé), ce qui lui a permis de se répandre rapidement dans toute la région du Harz.
Au 14e siècle, le Goslar Gose fut même livré à Hambourg, ce qui n'était pas sans problème compte tenu de l'état des routes de l'époque et du transport en charrettes tirées par des chevaux.
Dans l'« Encyclopédie universelle des sciences et des arts », on peut lire dès 1733 à propos de la bière : « Après la Garlebisches, la Goßlarisches est la meilleure car elle ne laisse pas pousser un noyau quand les gens la boivent... Parmi les Les bières blanches les plus connues et les meilleures sont la Halberstädter Briehan et la Quedlinburger Gose.
Même de grands noms comme Goethe sont enthousiastes et auraient dit : « Oui, je m'asseyais souvent au Gosenschänke !
Cependant, après que les Gose aient presque disparu après tous ces siècles, le manoir de Gose a repris son essor en 2000. Il existe désormais une trentaine de points de vente Gose à Leipzig, Halle et ses environs. Cette année, le Gose célèbre également son incroyable 1000e anniversaire.
Depuis 2015, l'Original Ritterguts Gose est également disponible en Finlande, en Pologne et en Belgique, portant ainsi le nombre de pays d'exportation à huit.
Ritterguts Gose GmbH
Häuerweg 1
04552 Borna
Deutschland 
