La microbrasserie Poppels Bryggeri prouve que la Suède, ce n'est pas seulement de belles filles blondes et des meubles aux instructions de montage incroyablement compliquées. En décembre 2012, alors que le mouvement de la bière artisanale en était encore à ses balbutiements, un grand groupe d'amateurs passionnés de bière a fondé la brasserie suédoise. Depuis, leur chemin n’a cessé de se dégrader car ces Suédois ont remporté de grands succès au niveau national et international. Dans le monde de la bière artisanale, le marché suédois est un territoire très compétitif pour les brasseries de premier plan. Le terrain de jeu idéal pour Poppels Bryggeri, qui souhaite jouer avec ses bières avec les grands acteurs de la scène de la bière artisanale.
Quiconque s’attend à des bières monotones et bien élevées est loin d’être la vérité. Poppels Bryggeri surprend avec des bières artisanales de qualité supérieure brassées avec sophistication et passion. Les bières préférées de longue date sont telles que la Session IPA à l'avoine ou la populaire Dark Lager, brassée dans le style bavarois traditionnel. Chez Poppels Bryggeri, de nombreuses bières artisanales classiques sont fabriquées selon des styles de brassage traditionnels, mais elles n'ont pas peur des ingrédients fous comme les groseilles. Leur Projet 003, une Saison Impériale, leur a été pratiquement arraché des mains : il était épuisé quelques minutes après sa sortie. Un succès sur toute la ligne, qui constitue comme un fil rouge dans l'histoire de la brasserie. L'augmentation constante des chiffres de vente a déjà nécessité plusieurs déménagements et extensions du système de brassage - un devoir pour les aspirants brasseurs que l'équipe de Poppels Bryggeri est bien sûr heureuse de remplir.
