MUSA
Deux barbes, un destin – c'est ainsi que commence l'histoire à succès de la brasserie portugaise Musa. Bruno et Nuno rêvaient depuis si longtemps d'une bonne bière artisanale au Portugal qu'ils ne pouvaient plus éviter de la brasser eux-mêmes. Au cours d'un fou voyage à travers leur pays d'origine, ils ont rencontré des brasseurs extraordinaires, ont fait de bons projets et, surtout, n'ont fait qu'une chose : boire de la bière.
Chaque début est difficile
Les meilleures intentions et la motivation la plus exubérante ne servent à rien si vous souhaitez démarrer une brasserie mais n’êtes pas brasseur. Ni Bruno ni Nuno, dont les noms ne riment pas par hasard, n'avaient appris le métier de brasseur et leur projet risquait donc d'échouer dès le début. Heureusement, Nick « le Viking » a accepté le voyage ardu depuis la ville hivernale de Pittsburgh et la hausse de température de près de 35 degrés qui en a résulté et s'est précipité à leur secours avec sa barbe flottante. Avec Nick à bord, l'équipe très motivée de Bärte a pu expérimenter jusqu'à trouver la bonne recette. La jeune brasserie démarre sur les chapeaux de roue avec des produits phares tels que la Red Zeppelin ou sa Mick Lager et ne convainc pas seulement les amateurs de bière du Portugal avec ses créations funky.
La classe plutôt que la quantité
L'objectif de Musa est de démocratiser la bière artisanale au Portugal. Avec des prix intéressants et une ambiance tout aussi bonne, ils adoptent une approche artisanale de la production de masse et de la bière industrielle. Les gars de Musa veulent utiliser leur bière pour élargir les horizons, traverser les mondes et repousser les limites. Libérés des conventions et des entraves des traditions brassicoles établies de longue date, ils se remettent au travail et apportent leur contribution à la révolution mondiale de la bière artisanale. Le savoir-faire éprouvé depuis de nombreuses années est complété par des techniques innovantes - les anciennes recettes sont modernisées. Le résultat parle de lui-même : Musa produit des créations de bière non conventionnelles qui plaisent aux amateurs de bière artisanale bien au-delà des frontières du Portugal. On croirait presque pouvoir goûter tout l'amour et la passion que Bruno, Nuno et leurs brasseurs mettent dans la bière. Dans la brasserie moderne, directement adjacente à la brasserie, les curieux peuvent se convaincre de la qualité et découvrir en direct la mentalité Musa avec une bière chaleureuse et des collations spécialement adaptées. Musa est plus qu'une marque de bière, Musa est une attitude face à la vie.
