First Craft Beer
Budapest est une ville aux multiples facettes qui brille par sa richesse culturelle, sa vie nocturne animée, ses innombrables sites touristiques et une histoire remontant à des milliers d'années. La capitale de la Hongrie s'étend le long des deux rives du Danube et attire des millions de touristes avec son magnifique Parlement, son pittoresque Opéra d'État, ses nombreux marchés colorés, son majestueux Palais du Château et de nombreux autres joyaux. L'art, la musique, le sport et la cuisine méritent tous une visite, mais lorsque nous allons à Budapest, ce n'est pas pour les légumes marinés, les langós ou la soupe de poisson - nous sommes fans de la brasserie budapestoise FIRST Craft Beer et de ses créations de bière exceptionnelles.
Un lieu où la bière occupe une place centrale
Les fondateurs de la brasserie artisanale moderne sont les frères Gary et Daniel Kurucz. Après des années de travail dans l'hôtellerie et l'événementiel, l'organisation d'innombrables festivals de bière et la découverte des bières de ce monde, un plan leur est venu. Budapest comptait des centaines de pubs, de bars et de cafés, mais les bars à bière n'existaient pas à l'époque. Gary et Daniel voulaient un endroit où la bière et son plaisir étaient au centre des préoccupations – et il est rapidement devenu clair pour eux qu’ils voulaient créer cet endroit eux-mêmes. En 2016, ils ont fondé FIRST Craft Beer : une brasserie dédiée à la production de bières sans compromis avec une attention aux détails et au caractère. L’objectif est d’apprendre quelque chose de nouveau chaque jour, de stimuler des idées innovantes et de montrer aux gens que l’époque des bières fades, monotones et ennuyeuses est enfin révolue. De plus, la brasserie souhaite bâtir une communauté dans sa ville natale et influencer positivement la scène brassicole locale. Depuis près de 10 ans, ils transmettent leur enthousiasme aux amateurs de bière de près et de loin.
Bière artisanale moderne des rives du Danube
La base de tous les efforts de la brasserie et de son pain quotidien sont des bières créatives, savamment assaisonnées et avant-gardistes, qui peuvent être dégustées dans plusieurs endroits de la ville et, depuis quelque temps, également en dehors de la Hongrie. La large gamme de produits reflète parfaitement les compétences brassicoles de l'équipe et répond à tous les goûts, aussi spécifiques soient-ils, avec des bières artisanales telles que The Banger , des interprétations de spécialités de bières internationales, des bières vieillies en fût commeSancho et toutes sortes d'autres créations. Les matières premières sélectionnées de la région de Budapest représentent les racines de la brasserie, tandis que des recettes audacieuses et des techniques de pointe démontrent que FIRST Craft Beer a le doigt sur le pouls. Après avoir longtemps concentré ses efforts sur la fourniture à Budapest et à ses citoyens de la meilleure bière, la brasserie a trouvé sa place dans le monde : de nombreux prix dans des concours mondiaux ont attiré l'attention de la communauté brassicole internationale sur FIRST Craft Beer.
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