Chang Beer

Pour beaucoup, la Thaïlande est l'incarnation même du paradis tropical : plages de sable pittoresques, eaux turquoise cristallines, jungles luxuriantes regorgeant de faune et de flore exotiques, et une culture riche incarnée par des temples, des danses et des traditions. Outre la beauté de ses paysages, sa diversité culturelle et ses habitants réputés pour leur gentillesse et leur sourire, ce pays d'Asie du Sud-Est séduit également par sa cuisine unique. La cuisine thaïlandaise est réputée pour sa diversité aromatique, alliant harmonieusement douceur, piquant, acidité et umami. Pad Kra Pao, Moo Krob, riz gluant à la mangue, salade de papaye et thé thaï sont un régal pour tous les sens. Une bière fraîche et rafraîchissante se marie à merveille avec ces expériences culinaires ; c'est là qu'intervient la Chang. Cette bière blonde accompagne parfaitement la cuisine thaïlandaise et est extrêmement populaire, et pas seulement auprès des locaux.

Chang – La marque de bière thaïlandaise au format international

La brasserie Chang a été fondée en 1995 au sein du groupe ThaiBev et est rapidement devenue la marque de bière la plus populaire de Thaïlande. Chang signifie « éléphant » en thaï et est un symbole de force, de sagesse et d'héritage national. L'éléphant est l'animal national de la Thaïlande et est associé à de nombreux attributs positifs. Ces gentils géants sont strictement protégés et considérés comme faisant partie du trésor culturel du pays. Les deux éléphants du logo de la brasserie Chang symbolisent l'amitié et la communauté, deux valeurs qui reflètent également l'aspiration de la marque : Chang se veut une bière accessible à tous, une bière qui unit les gens. Soucieuse de brasser une bière de haute qualité conforme aux normes internationales, la production a débuté en collaboration avec des maîtres brasseurs européens. Chang a reçu des prix internationaux dès sa création et est aujourd'hui disponible dans plus de 50 pays à travers le monde.

Un plaisir rafraîchissant – adapté au climat tropical

Chang est une bière blonde classique aux saveurs équilibrées et légèrement maltées, aux notes subtiles de houblon et à la fraîcheur agréable, parfaitement adaptée au climat chaud et humide de la Thaïlande. Son taux d'alcool est modéré à 5 % et elle est proposée en plusieurs variétés, dont la Chang Classic et la Chang Export. La brasserie s'appuie sur des technologies modernes et utilise autant que possible des matières premières locales, notamment de l'eau de source thaïlandaise, filtrée plusieurs fois et minéralisée. Une bière légère et moelleuse est brassée à partir de ces matières premières sélectionnées selon un procédé délicat.

Que ce soit dans un bar de plage à Phuket, dans les stands de nourriture de Bangkok, en mangeant dans un restaurant thaïlandais en Europe ou simplement après le travail avec un sac de chips, Chang apporte un morceau de Thaïlande dans votre verre et est synonyme de plaisir de bière rafraîchissant avec un héritage culturel.