La bière est brassée dans la brasserie privée Ayinger depuis plus de 140 ans. Depuis la septième génération et dans le strict respect de la loi sur la pureté, on y brasse une bière terre-à-terre de première qualité. Idéalement située entre Munich et les Alpes, Aying est une ville vitrine bavaroise de premier ordre. La tradition brassicole et la culture sont étroitement liées et trouvent leur épicentre dans l'Ayinger Braustüberl. Un lieu qui allie à merveille tradition et modernité et qui est très apprécié. La brasserie privée Ayinger s'inscrit dans cet environnement pittoresque.
Il est clair que la bière appartient à la Bavière comme la moutarde douce au saucisson blanc. On ne se rend compte à quel point cela est clair une fois que l'on est allé à Aying et que l'on a discuté avec le patron de la brasserie, Franz Inselkammer. Il dirige l'entreprise familiale avec ses proches et agit en même temps comme une sorte d'ambassadeur culturel de la région. Avec beaucoup de joie de vivre et de passion, Inselkammer est une ambassadrice de la bière et une ambassadrice du plaisir en Bavière. Avec un restaurant, un pub-brasserie, une auberge-brasserie et une brasserie, il dirige un ensemble unique d'hospitalité bavaroise et perpétue les traditions de la région avec de nombreux événements. La brasserie privée Ayinger est un centre de la vie bavaroise moderne et le patron Inselkammer évoque avec beaucoup de passion les racines de la tradition, des costumes et de la boisson en Bavière.
Puis une Bräuweisse bien fraîche !
Pour son excellente bière, la brasserie privée Ayinger attache une importance particulière à la haute qualité de ses ingrédients. L'un des points forts est sans aucun doute l'eau avec laquelle la bière est brassée : elle provient du puits de St. Andreas Quelle à Aying et, grâce à sa composition nutritive, est reconnue comme eau minérale naturelle. Mais les autres matières premières proviennent également de la région d'Aying. Seul le meilleur entre dans la bouilloire de la brasserie privée Ayinger. Le résultat est une large gamme de 14 spécialités de bière reconnues dans le monde entier. La brasserie privée Ayinger a d'ailleurs déjà reçu de nombreuses récompenses. Leur Bock Celebrator sombre attire particulièrement l'attention : en plus d'innombrables récompenses, la bière forte a même été classée parmi les 50 meilleures bières au monde.
Eh bien, obtenez-le !
Brauerei Aying Franz Inselkammer KG
Zornedinger Straße 1
85653 Aying
Deutschland 
