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Aigre au lieu d’amer !
En règle générale, une pilsner est avant tout une chose : amère. La Sour Pilsener de Sakiškių alus est complètement différente. Comme son nom l'indique, cette pilsner n'est pas amère avec le houblon, mais fruitée et aigre. Pils avec une différence.
En Allemagne, les buveurs de pilsner sont toujours majoritaires malgré le mouvement de la bière artisanale. La bière classique avec une amertume amère a bon goût pour la plupart des gens et fonctionne toujours. Si vous faites partie des grands fans de Pilsner mais que vous souhaitez surprendre votre palais avec quelque chose de nouveau, alors cette bière est faite pour vous ! Le pas vers la bière artisanale n'a jamais été aussi facile et délicieux qu'avec cette pilsner, brassée dans un style classique mais offrant néanmoins un tout nouveau monde de goûts.
La Sakiškių alus Sour Pilsener ne se distingue visuellement pas de la Pilsner conventionnelle : un or légèrement trouble avec une mousse blanche brillante. Mais à l'odeur, vous pouvez dire que vous n'avez pas affaire à une Pilsner ordinaire. Au lieu de fleurs de houblon amères, vous pouvez sentir une variété fruitée de notes fraîches d’agrumes associées au parfum de pommes vertes croquantes. Une intensité fine et complexe qui se reflète en tête-à-tête dans le goût. La fraîcheur acidulée des agrumes et des pommes non mûres rencontre une subtile note de malt et une belle amertume de houblon sur la langue, qui n'est cependant pas aussi présente que dans une pilsner normale.
Cette Pilsner étend la définition du style à des hauteurs inimaginables et surprendra et ravira un ou deux buveurs inconditionnels de Pilsner !
Sakiskiu AlusEau, malt d'orge , malt de blé , houblon, zeste d'orange, levure
