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Pour les brasseurs de Seven Island Brewery, l'Imperial Stout est le Saint Graal des bières. Ils décrivent le style de brassage majestueux comme l'empereur parmi les bières aromatiques, stimulantes et puissantes et sont de grands fans de la beauté sombre. Par amour des stouts, les amis ont créé la série ©BEASTMODE et assouvissent leur envie de bonne bière forte avec cette série d'excellentes bières.
TROMOS fait partie de la série. Cette puissante stout impériale a une teneur en alcool de 12,0 % et ne fera pas que vous faire tourner la tête. Le mot grec Tromos signifie quelque chose qui suscite la peur, ce qui en fait le nom parfait pour ce monstre de bière.
La base commune de toutes les bières ©BEASTMODE est une recette puissante qui se compose de beaucoup de malt et de quelques houblons. La recette de base est affinée individuellement avec des ingrédients triés sur le volet qui confèrent aux bières profondeur, complexité et arômes intenses. Pour TROMOS, un camion entier de vanille exotique a été transporté par avion de Tahiti et transformé avec les grains de café de la torréfaction corfiote Cafetierra et les fruits torréfiés et moulus du caroubier pour en faire une bière fabuleuse. Le résultat est une formidable stout impériale avec une richesse luxueuse de notes de chocolat complexes, des notes de dulce de leche crémeux et des saveurs profondes de cacao.
Seven Island BreweryEau, malt d'orge , avoine , cacao, houblon, levure, grains de café, gousses de vanille et poudre de caroube
