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Une bière primée au niveau international dans la gamme de la brasserie indienne Bira 91 est la populaire Blonde Summer Lager. La bière a atteint le podium des vainqueurs et remporté des médailles de bronze à l'European Beer Challenge de Londres 2020, à l'Asia Beer Challenge 2020 et aux World Beer Awards 2021. Le caractère vif et rafraîchissant de la bière a convaincu les juges et on l'aime aussi.
La version Bira 91 d'une bière blonde classique est composée d'orge, de blé et de riz, et les brasseurs utilisent également des variétés de houblon nobles d'Allemagne. Malgré l'ingrédient spécial, la bière blonde est simple et sans prétention. Elle apporte dans le verre tout ce que l'on peut espérer de ce style de bière et séduit par une palette de saveurs qui, en plus du malt léger, présente de fines notes de pin et une amertume savamment équilibrée.
La Blonde Summer Lager se présente dans un or cristallin avec une petite tête de mousse. Un bouquet d'herbe fraîchement tondue, d'agrumes, de céréales mûries au soleil et de fruits à noyau remplit le nez et donne une bonne idée de ce à quoi s'attendre d'un point de vue culinaire. La bière blonde délivre des notes légères de malt, de houblon herbacé et fruité et une amertume retenue qui s'harmonise bien avec la douceur douce.
Si vous recherchez une bière blonde savoureuse et simple, vous êtes au bon endroit !
Bira91Eau, malt d'orge , malt de blé , riz, houblon, levure
