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Les tropiques, avec leur climat chaud et humide, leur végétation luxuriante, leurs belles plages, leur merveilleuse gamme de fruits juteux, leur attitude décontractée face à la vie et leur culture accueillante, ont certainement guéri une ou deux personnes de leurs maux quotidiens. Le soleil chasse les mauvaises humeurs et les humeurs tenaces, détend les corps tendus et permet de faire fondre tout simplement les problèmes du quotidien. Parce qu'un tel séjour thérapeutique sous les tropiques coûte cher et dépasserait le budget de la plupart d'entre nous, les brasseurs de la brasserie française Les Intenables ont raccourci l'expérience et l'ont regroupée dans une seule bière.
Tropical Therapy est une symphonie de quatre types de malts ainsi que des variétés de houblon américaines Mosaic et Simcoe et tient ses promesses : la spécialité chaude et dorée avec une mousse dense est une pure relaxation olfactive. Un bouquet de goyave, de fruit de la passion et de papaye remplit l'air, permettant aux mirages de plages bordées de palmiers et de boissons à la noix de coco de s'épanouir. L'attaque gustative fait suite à cette agréable introduction et envoûte le palais avec une texture soyeuse et une bouche crémeuse. Au lieu d'une forte amertume, la New England IPA d'Alsace présente une variété de fruits tropicaux et son goût rappelle fortement celui d'un cocktail à base de fruits fraîchement pressés.
La Thérapie Tropicale Les Intenables, c'est des vacances à doses !
Les IntenablesEau, malt d'orge , malt de blé , flocons de blé , houblon, levure
