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Une bière blonde très spéciale a été créée dans le cadre d'une collaboration entre les deux brasseries tchèques Pivovar Podlesí et MadCat . Brassée dans le style Pilsen et avec des houblons tchèques cueillis à la main, cette bière est un véritable régal. La bière blonde pâle est produite selon un procédé de brassage traditionnel tchèque et impressionne par son arôme fin qui mûrit dans toute sa splendeur pendant le stockage en cave.
Ležák se présente dans un ton doré foncé dans le verre et n'est pas filtré. Une couronne de mousse fine et blanche repose sur la bière et dégage un parfum alléchant de pamplemousse fruité, de pop-corn au caramel et de houblon aux herbes. L'attaque en bouche révèle une bière fraîche, extraordinairement bien houblonnée, avec une douceur douce, une acidité délicate et une belle amertume. Le houblon et le malt forment un lien harmonieux et chouchoutent le palais avec des arômes de fruits juteux, de céréales veloutées, de résine de pin épicée et d'herbes fraîchement coupées. Une belle amertume complète les arômes et se prolonge jusque dans la finale acidulée.
Ce classique tchèque accompagne parfaitement la prochaine soirée barbecue : l'arôme de la bière s'harmonise à merveille avec les spécialités grillées et met également de bonne humeur car elle est vraiment buvable et facile.
Pivovar PodlesiEau, malt d'orge , houblon, levure
