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Style de bière : Hazy DIPA
Le vaudou est une religion originaire d'Afrique de l'Ouest. Suivant les traces des esclaves, la foi s'est répandue dans le monde entier au cours du dernier millénaire et compte aujourd'hui un grand nombre de fidèles. Le dieu central et unique du vaudou est Bondieu, mais il est si puissant que ses croyants ne sont pas autorisés à l'adorer directement. Les spécificités et les détails de la pratique religieuse sont largement inconnus en Europe, mais il existe un certain nombre de clichés et de préjugés. La plus connue est probablement la poupée vaudou qui, selon la croyance populaire, peut être utilisée pour piquer, voire éliminer les ennemis. Pour ce faire, vous décorez la poupée avec l'un des objets personnels de la victime, puis vous l'utilisez par procuration pour lui faire du mal.
Les rituels et cérémonies proprement dits sont beaucoup plus complexes et ne visent à nuire à personne. En raison d’éléments exotiques tels que le fétichisme, la danse et la musique, la religion apparaît mystique et mystérieuse en Occident.
Il en va de même pour la bière du même nom de Cierzo : la Hazy Double India Pale Ale cache des mondes gustatifs entiers dans ses profondeurs opaques. Le titre alcoométrique de 7,8% vous fera tourner la tête, tandis qu'un tout bouquet de fruits tropicaux obscurcira vos sens avec des notes de mangue, d'ananas et de mandarine.
Magie vaudou ou pas, cette bière est tout simplement magique !
Cierzo BrewingEau, malt d'orge , houblon, levure, blé , avoine
