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Vous pouvez préparer toute une série de choses merveilleuses en utilisant des flocons d’avoine, du chocolat et une poignée d’autres ingrédients. Des biscuits à l'avoine avec un centre de chocolat délicatement fondant par exemple. Ou un crumble aux pommes juteux avec des pépites de chocolat. Cependant, ce que nous préférons toujours aux pâtisseries sucrées, c’est la bière. Et cela peut aussi être merveilleusement parfumé avec des flocons d'avoine et une touche de chocolat. Cependant, les brasseurs de Moosehead n'ont pas utilisé de chocolat pour leur Oatmeal Brown Ale, mais plutôt du malt de chocolat fin. Ce malt spécial est fabriqué à partir d'orge torréfiée foncée et évoque des notes corsées de chocolat délicatement fondant et des notes de café dans la bière. Combiné avec la texture adhérente et le goût doux de l'avoine, cela donne une spécialité de bière robuste qui plaira à tous les gourmands.
La Mooseheads Oatmeal Brown Ale apporte au verre une teneur en alcool énorme de 5,7 % et un brun acajou profond. La mousse teintée dégage un parfum terreux de malt grillé et de cacao. Le profil aromatique est composé de douces notes de malt torréfié, de chocolat délicatement fondant et de l'arôme de biscuits à l'avoine fraîchement cuits au four. Une touche de houblon et une bouche douce et soyeuse complètent le plaisir et font de cette bière brune un plaisir absolu.
Si vous avez envie de changer pour votre pause café du dimanche, essayez cette bière : elle accompagne à merveille pâtisseries et gâteaux et termine le week-end en beauté !
Moosehead BreweriesEau, malt d'orge , houblon, levure, avoine
