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Les Britanniques sont les maîtres des bières. Ce style de bière est fermement lié à la tradition et à l'histoire du pays et se marie parfaitement avec les plats typiques d'Écosse, d'Irlande et d'Angleterre. Nous ne sommes donc pas surpris que les IPA, les India Pale Ales, de Grande-Bretagne soient également tout à fait excellentes. Cannonball est un merveilleux exemple de brassage britannique et l'une des nombreuses excellentes bières de la gamme Magic Rock Brewing.
Cannonball se présente dans le verre dans un ton doré trouble et forme une majestueuse tête de mousse blanche. Un pot-pourri de parfums alléchant s'élève de la mousse moelleuse, vous donnant envie de prendre votre première gorgée. Au nez, une note acidulée d'agrumes rencontre le fruité juteux des fruits tropicaux. Une note de caramel malté complète le mélange parfumé. Toute la puissance du houblon des six variétés de houblon utilisées est perceptible en bouche : Amarillo, Simcoe, Centennial, Citra, Magnum et Columbus se combinent pour créer une révélation IPA fraîche et acidulée. Cannonball est agréable et sucré, le punch fruité est équilibré par une belle amertume acidulée. Les 7,4% d'alcool sont merveilleusement intégrés.
L'IPA Cannonball de Magic Rock Brewing est une bière magistralement composée et merveilleusement buvable grâce à sa fraîcheur fruitée.
Recommandation claire !
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Magic Rock BrewingEau, malt d'orge , malt de blé , houblon, levure
