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Les fraises sont un cadeau de l'été. Ils adoucissent littéralement la belle saison et décorent les tables basses, les menus et les bols à dessert en mai, juin et juillet. Nous aimons les fruits rouges sous toutes leurs formes, mais l'un de nos préférés est le gâteau aux fraises de grand-mère. La base est une génoise paradisiaque et aérée, si légère et moelleuse, comme si elle était cuite à partir de nuages. Des fraises du jardin légèrement sucrées sont superposées sur des pâtisseries qui sentent la vanille et l'amour. Le fruit est encore chaud du soleil d’été et si mûr que du jus rouge et sucré s’infiltre dans la base du gâteau. Une coulée brillante complète l'œuvre d'art, qui est servie avec une tasse de café et une généreuse cuillerée de crème.
Nous aimons la bière aux fraises au moins autant que le gâteau aux fraises. Quiconque a le nez très plissé devrait essayer la composition de baies de BrewDog : leur Milkshake aux fraises est une India Pale Ale crémeuse qui a été aromatisée avec un camion de fraises fraîches. Grâce à l'ajout de lactose et de fruits, la bière a la consistance et le goût merveilleux d'un milk-shake à la fraise et constitue le délice estival parfait. Cela se marie à merveille avec les températures chaudes et en hiver cela nous emmène dans des climats plus chauds et plus beaux pour quelques instants précieux.
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BrewDogEau, malt d'orge , malt de blé , flocons d'avoine , fraises 10%, lactose , houblon, levure.
