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L'histoire de cette bière est incroyable : le nom existait bien avant toute première tentative de brassage, la bière était le dernier recours de la brasserie et a finalement dû changer de nom.
Cependant, un par un.
Quand Dirty Bastard n’était encore qu’une construction mentale, Mike et Dave étaient en difficulté jusqu’au cou. Leur brasserie et leurs bières n'étaient pas bien accueillies par les Américains et ne convenaient pas aux goûts des deux fondateurs ou de leur groupe cible. En désespoir de cause, les deux hommes voulaient se donner une dernière chance et, pour changer, brasser une bière qui correspondrait parfaitement à leur goût. Ils avaient déjà un nom en tête. Inspirés par cela, Nate Walser et Jeremy Kosmicki ont brassé une puissante bière écossaise qui a défié même les palais des connaisseurs inconditionnels de bière artisanale. Le secret de cette bière puissante réside dans sa douceur maltée et l'abondance de nuances gustatives surprenantes. La mission a réussi et même si les brasseurs ont finalement dû donner un nom différent à leur bière en raison de problèmes juridiques, le Dirty Bastard a sauvé la brasserie et a jeté les bases d'une nouvelle ère.
La Scotch Ale de Founders impressionne par ses arômes complexes, sa fumée la plus fine, sa densité aromatique maltée et une amertume harmonieuse qui équilibre intelligemment la douceur intense.
Founders BrewingEau, malt d'orge , houblon et levure
