Une pilsner a toujours le même goût, que vous la buviez directement à la bouteille, en canette ou au verre. La situation est un peu différente avec les bières artisanales : comme la plupart des bières artisanales au blé, de nombreuses bières artisanales présentent des dépôts de levure et toutes sortes d'autres sédiments qui sont répartis de manière optimale dans la bière lorsqu'ils sont versés dans un verre et assurent un goût équilibré. Il existe également des bières qui souhaitent être dégustées à une température confortable et qui bénéficient d'un petit réchauffement dans le verre. Cela s'applique par exemple aux porteurs ou aux stouts. Un autre argument pour déguster une bière au verre est le look : les bières artisanales se déclinent dans toutes les nuances et c'est encore plus amusant de boire une bière si l'on peut d'abord admirer sa merveilleuse couleur et sa magnifique mousse.
Nous avons concocté ce petit plaidoyer pour le verre à bière au nom des brasseurs de Liquid Story. L'équipe de Braunschweig propose une gamme des meilleures bières artisanales et propose à ses clients un verre assorti. La raison derrière cette décision est que seul le plaisir du verre peut vraiment rendre justice à la planification dédiée, au processus de création élaboré, à l'art du brassage et aux œuvres du goût.
Offrez-vous une expérience de plaisir totale et buvez votre bière dans un joli verre !
Liquid Story Brewing Co.
