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Combattre ou fuir est une décision que notre esprit prend chaque fois que nous sommes confrontés à un événement stressant ou potentiellement dangereux. En une fraction de seconde, notre cerveau évalue la situation et décide si nous sommes capables de la gérer ou non. Il met le corps en état de se battre avec une charge d'adrénaline si l'évaluation de notre propre supériorité est positive, sinon il nous donne le signal de fuir.
Une situation qui, espérons-le, ne vous donnera pas le choix du combat ou de la fuite est la Double India Pale Ale Escape. La bière de la maison Schwarze Rose a un nom d'évasion, mais elle est plutôt de nature alléchante. Le puissant DIPA construit son caractère séduisant sur une poignée d'ingrédients extraordinaires : la combinaison de céréales comprend du malt Pilsner et une partie à base de blé et de cosses. La levure utilisée est issue de la culture Conan et est connue pour faire ressortir les composantes fruitées du houblon. De plus, la bière a été houblonnée à froid avec les variétés Sabro, Nelson Sauvin et Amarillo, ce qui lui confère un arôme extra-juteux. Les brasseurs appellent affectueusement leur travail «juicy sipper» et décrivent parfaitement le caractère extrêmement buvable de la bière.
Doré et merveilleusement fruité, que demander de plus ?
Schwarze Rose Craft BeerEau, malt d'orge , malt de blé , malt d' épeautre , houblon, levure
