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Hazy, soyeuse, juteuse, légère - la bière parfaite pour l'été et pour les jours où l'été vous manque particulièrement !
Le Hazyri de Brewheart est une IPA à double houblonnage à sec avec les houblons aromatiques américains Cascade et Ekuanot. Les brasseurs décrivent leur création comme trouble, soyeuse, juteuse et légère, exactement comme on pourrait imaginer une session IPA. Les pieds dans l'eau fraîche d'un lac de montagne, le chant des grillons, un bon steak mijoté sur le grill, une douce brise d'été soufflant autour de votre nez et un Hazyri frais à la main - c'est l'été en un mot !
Hazyri s'écoule de la boîte dans un ton doré trouble et forme une petite mais fine mousse. Des arômes fruités de houblon avec une note légèrement herbacée montent de la couronne, accompagnés d'un parfum floral de pin. De délicates notes épicées et un peu de blé granuleux chatouillent le nez. La boisson initiale est sucrée et a un goût merveilleusement fruité comme des agrumes frais comme le pamplemousse et le citron vert. Le malt complète les aromatiques avec de belles notes torréfiées. Le plaisir de la bière se termine par une finale houblonnée et amère qui dure longtemps.
Hazyri est la bière idéale pour tous les enfants de l'été et ceux qui manquent vraiment l'été. Fruité, acidulé et frais, il accompagne à merveille tous les plats méditerranéens d'été et accompagne parfaitement les desserts fruités. Que ce soit avec ou sans accompagnement culinaire, le Hazyri a bon goût pour tous ceux qui aiment les IPA faciles à déguster avec une touche fruitée.
BrewheartEau, malt d'orge , malt de blé , malt d'avoine , houblon, levure
