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Les seniors constituent une partie souvent négligée de la société. La génération plus âgée quitte le marché du travail et est oubliée dans le tumulte de la vie quotidienne, mais elle pourrait apporter une contribution précieuse à la vie quotidienne. Derrière les têtes grises se cachent la sagesse de décennies, une expérience de vie concentrée et un calme dont la plupart d’entre nous pourraient apprendre un peu. La brasserie Blech.Brut de Bamberg jette un regard humoristique sur le conflit générationnel et rend hommage à nos seniors avec une gamme de bières raffinées.
Whippersnapper , Spring Chicken , Tiny Tot et Greenhorn font partie d'une série déjà identifiable de l'extérieur : des mamies peintes à partir de pixels bruts ornent les étiquettes colorées de toutes les bières. Derrière les douces grand-mères se trouvent des India Pale Ales juteuses en différentes versions. Au lieu de bonbons, mouchoirs et autres bibelots, ces vieilles dames gardent tout un tas de houblon dans leurs sacs à main pleins à craquer.
Greenhorn est brassée avec les variétés Cascade Cryo, The Bruce, Cryo Pop et Comet et a une teneur en alcool de 6,8 % dans le verre. Un arôme frais de notes d'agrumes, de houblon juteux et de malt doux s'élève de la tête de mousse éphémère. Le goût initial suit avec des fruits tropicaux, des fruits à noyau mûrs, de la levure épicée, de l'herbe coupée et des herbes ligneuses. La sensation en bouche veloutée et douce complète avec élégance le plaisir de la bière.
Blech.BrutEau, malt d'orge , malt de blé , malt d'avoine , malt d' épeautre , malt de seigle , houblon, levure
