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Balade De Poires est un hommage poétique à la poire : une composition de douceur fruitée et d'acidité rencontre en bouche le citron rafraîchissant et une pointe d'épices du poivre long exotique. La bière aux fruits Orcas donne envie de fruits et prouve une fois de plus que la poire est un fruit complexe et aux multiples facettes.
Avec les pommes, les poires sont les fruits les plus courants dans les paniers de fruits européens. Cela est dû en partie au fait que les poiriers poussent parfaitement dans nos zones climatiques, mais surtout au goût merveilleusement frais, juteux et varié de la poire. Rien n’est plus délicieux qu’une poire cueillie directement sur l’arbre par une belle journée d’automne et exposée au soleil tout l’été. La première bouchée révèle la chair blanche, le jus coule sur la coquille tachetée de rouge et un goût exquis explose sur votre langue.
Oh, poire céleste !
Avec sa Culinary Ale Balade De Poires, Orca Brau a habilement capturé le caractère et l'essence de la poire et l'a mélangée à des arômes qui donnent du piquant aux nuances de saveur. Le citron fait habilement ressortir l'acidité fruitée de la poire et souligne la merveilleuse fraîcheur du fruit, tandis que le noble poivre long enrichit le jeu des arômes avec des épices et une touche de piquant harmonieux.
orca brauEau, malt d'orge , malt de blé , houblon, citron, poivre long, levure
