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Imaginez-vous regarder par la fenêtre dans le jardin et admirer le vert naissant du jeune printemps. Votre regard erre sur les premiers pissenlits, les bourgeons épais sur toutes les branches, les feuilles délicates, les jonquilles jaune vif, les tulipes de toutes les couleurs et les arbres fruitiers en fleurs. Les abeilles bourdonnent dans les airs et les oiseaux chantent. Au milieu de cette idylle, une chèvre se dresse et, d’un regard vif, décapite chaque plante de votre salade.
Il y a une chèvre arrogante dehors !
Parce qu'une chèvre n'est fondamentalement rien de plus qu'un mâle, ce nom va comme un gant à ce Maibock ludique de Sudden Death Brewing. Nous ne savons pas si les brasseurs ont dû vivre ce scénario effrayant, mais leur dernière création fait certainement état de chèvres effrontées.
Le Maibock au nom humoristique a une teneur en alcool décente de 6,7% et coule dans le verre la couleur des épis de maïs mûrs. La goutte saisonnière a été aromatisée aux fleurs de sureau séchées, qui se remarquent à la fois par le parfum et le goût. Après une première impression florale, la boisson se démarque par des notes de malt de noisette, des notes florales de sureau, de miel crémeux et une touche de houblon fruité. Le bock est frais au printemps et s'accompagne d'une amertume modérée.
Heureusement, la chèvre effrontée n'est pas incluse.
Eau de brassage, malt d'orge , fleur de sureau, sucre, houblon, levure