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La bière, la boisson la plus divine de toutes !
Dans la large gamme de la brasserie Yankee & Kraut, Apotheose est, avec Bare Bones , ce qui se rapproche le plus d'une IPA classique. D'une amertume vive et avec toute une gamme de notes houblonnées florales et fruitées, elle représente parfaitement le style de la bière et est merveilleusement buvable.
Apothéose coule dans le verre dans un ton ambré doré et brillant. La bière subtilement trouble est surmontée d'une petite mousse blanche et dégage un merveilleux bouquet fruité dès l'ouverture de la bouteille. Au nez, l'écorce d'orange rencontre la mangue juteuse. Des houblons verts et floraux et une pointe de malt caramel complètent les arômes olfactifs. A la dégustation, les notes fruitées s'intensifient. Une note épicée accompagne la splendeur du fruit houblonné, tandis qu'une amertume vive et nette équilibre astucieusement les arômes. Malgré sa forte teneur en alcool de 6,8 %, Apotheose est vraiment buvable et une véritable expérience gustative.
Apothéose signifie « glorification » - Que vous vous sentiez amené à idolâtrer vos semblables en buvant cette bière ou à faire de l'IPA elle-même l'objet de votre enthousiasme, chacun doit le découvrir par lui-même.
Yankee&KrautEau, malt d'orge , houblon, levure
