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La bière entière de la brasserie Grasser est affectueusement surnommée « Huppi » (prononcé « Hubbi » en Franconie) par ses fans. Ce surnom est dérivé de l'emplacement de la brasserie Huppendorfer et a fait son chemin car il est court et succinct. Il en va de même pour la bière portant ce surnom : la bière pleine de la famille Grasser est une bière ronde et extrêmement buvable qui coule extrêmement bien sur les lèvres avec une sensation en bouche veloutée et douce.
La spécialité franconienne coule dans le verre dans un ton brun chaud et scintille d'or lorsque la lumière la frappe. Une couronne légèrement teintée de mousse ferme aux pores denses repose sur le corps transparent et dégage un parfum alléchant de grain mûr, de pâte levée levée au soleil et de caramel sucré. Le goût suit immédiatement et délivre du malt, du pain aux céréales fraîchement sorti du four, des notes de miel et une délicate amertume.
Parce qu'il est si délicieux, la brasserie a récemment décidé de faciliter la dégustation à plusieurs et de ne plus vendre son Huppi uniquement en bouteilles , mais également en fûts pratiques de 5 litres. Ce format plus généreux vous permet de partager le bon vin avec vos proches et également de profiter du plaisir d'une bière fraîchement pression à la maison. Le tonneau est parfait pour les rassemblements et ajoute une touche festive à toute occasion.
Huppendorfer BierEau, malt d'orge , houblon
