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Vous vous demandez pourquoi la bière du festival d’hiver d’Eichhorn figure dans l’assortiment de la brasserie Hertl ? Cela est dû au grand cœur du maître brasseur David Hertl et à son enthousiasme éternel pour la bière !
Lorsque David a appris la fermeture imminente de la brasserie Eichhorn à Forchheim, il avait du mal à y croire. La brasserie traditionnelle approvisionne la petite ville en bière la plus raffinée depuis près de 250 ans et exploite, outre la brasserie, un restaurant avec un café en plein air et la cave Eichhorn, connue dans toute la région. Étant donné que certaines des bières préférées de David proviennent d’Eichhorn, il ne pouvait pas rester les bras croisés et regarder la fin de la bière Eichhorn. Il s’est assis à une table avec le patron de l’Eichhorn-Bräu et ensemble, ils ont décidé de le sauver : même si la brasserie elle-même ne peut plus être utilisée à l’avenir, les bières seront toujours disponibles. David et son équipe brasseront désormais les célèbres bières Eichhorn et respecteront strictement les recettes éprouvées de la famille Greif.
Kunner et David annoncent la bonne nouvelle avec une délicieuse bière de fête. Juste à temps pour le début de la saison froide, la bière Eichhorn Winterfest est traditionnellement disponible. Cette gourmandise riche apporte à votre verre 5,5% d’alcool et une boisson corsée, épicée et festive.
Braumanufaktur HertlEau, malt d’orge , houblon, levure
