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Hop Gun fait partie des bières du monde entier dans la gamme diversifiée de la brasserie bavaroise Camba. La Dry Hop Brown Ale a une forte teneur en alcool de 6,4 % et un charme éblouissant qui a charmé non seulement les fans de Camba, mais aussi les juges des World Beer Awards. Hop Gun n'est que l'une des bières primées de Camba et montre de manière impressionnante le savoir-faire de la jeune brasserie.
Hop Gun coule dans le verre dans un ton marron foncé et présente des reflets cuivrés. Une couronne beige de mousse crémeuse à pores fins repose sur la bière et sent tentante. Hop Gun se présente avec une composition fruitée de notes douces de pêche et de cerise, une touche de raisins secs et de fins arômes de caramel complètent la première impression olfactive. L'attaque en bouche révèle une bière légère au caractère rafraîchissant. L'arôme du houblon américain se manifeste par un fruité juteux, rappelant les citrons verts délicats, les pêches mûres et les abricots secs. Il y a aussi un doux arôme de malt qui caresse le palais avec une douceur fine et des notes de caramel crémeux. Les houblons apportent également une amertume puissante qui s'accentue jusqu'en finale et forme un beau contraste avec la douceur maltée et le fruit.
Cambas Hop Gun est une bière délicatement équilibrée qui s'accorde parfaitement avec la viande rouge.
CambaEau, malt d'orge , houblon, levure
