Unverhopft, Vagabund Brauerei
Un vagabond est quelqu'un qui quitte son pays natal et voyage à travers l'histoire du monde sans résidence ni base permanente. Un hors-la-loi, un artiste de la vie qui n'est pas sédentaire et stationnaire mais plutôt détaché, indépendant et anticonformiste. Une poignée de brasseurs des États-Unis s'identifient également à cette description et ont donc simplement donné à leur bébé le nom de Vagabund Brewery.
Désert de bière Berlin
Matt Walthall, David Spengler et Tom Crozier sont en fait venus à Berlin pour assouvir leur amour de la musique. Les trois avaient fondé un groupe et voulaient trouver leur rythme ensemble dans le creuset créatif de Berlin. Ils ont loué une salle de répétition, rassemblé les instruments nécessaires et acheté quelques caisses de bière pour se rafraîchir pendant les pauses et soutenir l'ambiance. Les Américains amateurs de bière artisanale ne s’attendaient pas à ce que cela finisse par échouer à cause de la bière. En 2009, le mouvement de la bière artisanale en Allemagne en était encore à ses balbutiements, tandis qu'aux États-Unis, on dégustait déjà de la pale ale, de la porter, de la stout et de l'IPA. Nos trois musiciens se sont retrouvés au pays de la Pilsner et à Berlin, la Pilsner brassée industriellement était en grande partie servie et vendue. Afin de ne pas mourir d'une soif aiguë de bière dans ce désert de styles de bière inexistants, le groupe a décidé de brasser sa propre bière. La bonne musique et la bière savoureuse forment une forte symbiose qu’il ne faut pas sous-estimer, cette étape était donc inévitable. La cuisine de Matt a été transformée en petite brasserie et la première bière blonde rédigée par nos trois musiciens a vu le jour, pour être bue à la hâte peu de temps après.
Brasserie au lieu d'un groupe
Le premier travail des nouveaux venus était comme une goutte d'eau dans l'océan : les Berlinois assoiffés ont accueilli l'American Pale Ale à bras et bouche ouverts. Bientôt, le groupe n'était plus connu pour sa musique mais pour sa bonne bière. La fin définitive du groupe de musique était inévitable, mais la prochaine aventure se profilait déjà à l'horizon : en 2011, Tom, David et Matt fondent la brasserie Vagabund et officialisent leur bière. Des moments passionnants ont suivi avec une campagne de financement participatif, construisant d'abord un site, puis le suivant, et brassant d'innombrables bières et styles de bière. Aujourd'hui, la brasserie Vagabund est un acteur établi sur le marché de la bière berlinois et, grâce à de nombreux prix et médailles dans des concours renommés, elle s'est fait une réputation bien au-delà des frontières de l'Allemagne. La brasserie est florissante et enrichit non seulement la scène brassicole berlinoise avec de délicieuses créations qui sont tout sauf fades Pilsener.
Vagabund Brauerei GmbH
Antwerpener Straße 3
13353
Berlin
info@vagabundbrauerei.com http://www.vagabundbrauerei.com
| N° d’article | Produit | Conteneur | Prix | |
|---|---|---|---|---|
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10389007 |
mellow clouds |
0,33 L Flasche - € 16,67 / LTR |
€ 5,50 |
Trop populaire
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10389006 |
my saddle, my pony & me |
0,33 L Flasche - € 9,70 / LTR |
€ 3,20 |
Trop populaire
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10389005 |
three’s a party |
0,33 L Flasche - € 13,64 / LTR |
€ 4,50 |
Trop populaire
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10389004 |
call it a day |
0,33 L Flasche - € 9,70 / LTR |
€ 3,20 |
Trop populaire
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10389003 |
bindlestiff ipa |
0,33 L Flasche - € 9,70 / LTR |
€ 3,20 |
Trop populaire
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10389002 |
sessionable healing |
0,33 L Flasche - € 9,70 / LTR |
€ 3,20 |
Trop populaire
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10389001 |
hauptstadt Versé |
0,33 L Flasche - € 8,79 / LTR |
€ 2,90 |
Trop populaire
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