Craftwerk Brewing

Craftwerk Brewing est le département de recherche et développement de la brasserie privée Bitburger. Ici, nous expérimentons, essayons, rejetons et développons tout ce qui est nécessaire pour rendre la large gamme Bitburger encore plus créative et polyvalente. Avec des valeurs traditionnelles et des normes de qualité toujours élevées, les brasseurs se mettent au travail et créent de nouvelles créations de bière.

Avec une expertise à la perfection

Pour les créateurs de Craftwerk, la bière n’est pas seulement une boisson alcoolisée. La bière est plutôt un bien culturel digne de protection, une composition complexe de plaisir, une attitude face à la vie. Les brasseurs souhaitent transmettre leur amour de la bière avec beaucoup de passion et d'enthousiasme. Bien entendu, cela fonctionne mieux avec des bières excellentes et exceptionnelles. Brasser tel est l'objectif et la mission de Craftwerk, qu'ils prennent très au sérieux. Leurs créations primées sont des œuvres d'art complexes qui témoignent de siècles d'expérience brassicole et d'ingrédients triés sur le volet. Tout en respectant la loi de pureté, les brasseurs bousculent les traditions et testent les limites des anciens styles de bière. De nouvelles recettes sont testées et brassées jusqu'à ce que le produit final parfait soit obtenu.

Le verre le fait

En véritables experts en bière, les professionnels de Bitburger savent non seulement comment brasser une bonne bière, mais aussi comment la mettre en valeur au mieux. Le bon verre à bière ne joue pas seulement un rôle dans l'effet visuel, il a également un impact sur le goût du breuvage. Ce qui va de soi avec le vin est encore trop rarement pratiqué avec la bière. Personne ne boit du vin rouge dans un verre à vin blanc étroit ou même dans une flûte à champagne. Lorsqu'il s'agit de bière, la plupart des gens ne se soucient presque pas du verre dans lequel il est versé, voire même du fait qu'il se retrouve dans le verre. Trop souvent, vous buvez simplement directement à la bouteille et perdez de précieuses couches de saveurs qui ne prennent pas tout leur sens lorsque vous sirotez à la bouteille. Le bon verre est particulièrement important pour la bière artisanale avec son monde de saveurs complexe et multicouche. C'est difficile à croire, mais une IPA, par exemple, a en réalité un goût très différent des différents verres. La forme du verre, le diamètre du bord de la bouche et la solidité jouent un rôle important dans le goût d'une bière.

Le verre Craftwerk Ale est le compagnon idéal pour les bières légères.